Facendo tante torte mi capita a volte di scartare il bianco dell’uovo, a parte le meringhe, avete consigli su come utilizzarlo?
Grazie!
- Commenta
- Ripubblica
-
Abbonati
Abbonato
Hai già un account WordPress.com? Accedi ora.
con la testa in giu 
Francesca rispondi tu ad Emanuela, sei tu la specialista! Ricordati anche la ricetta per il cheese cake.
Ciao!!!!
usali per fare i cheese cake, ho mandato le ricette in word alla mamma. Puoi anche utilizzarli da aggiungere alle frittate, se ti piacciono le fritatte ( zucchine ,cipolle, fagiolini verdi, patate e cipolle, piselli e cipolle…..)
Grazie! ricevuto tutto, anche le ricette del cheese cake!
la frittata mi piace, quindi provero’ indubbiamente!
il bianco dell’uovo? una volta mi pare che mia nonna, anno 1890, lo usasse sbattuto per fare dei dolci tipo meringata….il rosso era,quando c’erano le uova, per il pranzo….altrin tempi!
Meringhe…facci tonnellate di meringhe…sono buone e fanno bene al morale. Oppure se ti avanzasse anche del rosso te fet una bèla rusumada e te ghe pucet denter un pu de pan poss ch’el diventa pussèe bun..ciau !
meringhe, appena mi arriva lo sbattitore faro’ sicuramente meringhe!