Sto preparando una torta per domani, una crostata con crema di cioccolato, a dirsi sembra buona, speriamo lo sia anche in pratica.
La crema penso venga bene, il problema e’ la frolla… non ho la bilancia, quindi ho fatto tutto ad occhio (a parte le uova).
Per l’occasione ho comperato una teglia, ho impastato tutto, fatto riposare un paio d’ore, steso la pasta e infornato…. ora preparo la crema che metto a meta’ cottura, domani vi faro’ sapere!
La porto al corso d’inglese, questa settimana ho Graig, un insegnante simpaticissimo, fa surf, e’ sposato ed ha 2 bimbi!
Avete presente il tipo abbronzato, con l’aria da surfista vestito con la prima maglietta che trova nell’armadio e una felpa? I capelli un po’ lunghi, riccci ricci biondi.. e non si sa se per l’eta’ o per la velocita’ da surfista un po’ stempiato o meglio, con la fronte molto alta… bhe, questo e’ il mio insegnante!
Domani mi ha detto di portare una torta, in cambio non ci fa fare gli esercizi noiosi di grammatica! Con lui si imparano molti modi di dire, slang, idiomi.. un po’ la vita quotidiana!
Speriamo sia buona la torta, altrimenti ci da i compiti a casa…
A proposito, domani mi “graduo”, finisco il corso e mi danno un diplomino!
OpSs.. forse non dovevo dirlo visto che oggi ho sbagliato a comperare la farina…
con la testa in giu 
non ti preoccupare per la bilancia, nei paesi anglossassoni vanno a cup e tbs e tsp, vendono dei misurini di plastica per la cucina molto comodi ; 1 cup di farina è 130 gr, 1 cup di zucchero 200 .
Spero ti sia riuscita bene la torta. Ho visto in una foto delle lenticchie arancio, qui si chiamano egiziane, lì come si chiamano ? come le cucinano ?
Caspita… mi servivano prima le dosi delle tazzine… per la farina!!
Mi sa che e’ venuta un po’ dura… va bhe, la vendo come specialita’ italiana, simil sbrisolona, in formato crostata!
Ti faccio sapere come si chiamano le lenticchie rosse, in realta’ le ho viste nel saco e le ho comperate…
non so come si cucinino, il le ho fatte in padella, come per le lenticchie, un piccolo “soffritto” un po di pomodorini frechi e fatte cuocere un’oretta circa… BUONE!
…ehi noi del blog non possiamo assaggiare la torta…ma almeno una foto ce la meritiamo!!!!…grazie per la lettera!è in viaggio la risposta!!!!
ho una foto mentre la preparo, stasera la metto!!!
Grazie per la risposta…!
sento già il profumo e che voglia di assaggiarla! Sarà certamente ottima. mettici anche le candeline. Vedrai che ti chiederanno il bis. Auguroni lela!
Grazie!! la torta.. BUONINA, un po’ dura, ma il cioccolato sopra, squisito!!
Niente bis purtroppo, a parte per me che ora a casa ho fatto anche il tris!
congratulazioni per il diplomino! e anche per la torta, vedrai che sarà buonisssssima, a volte le torte fatte a spanne riescono meglio delle altre!
Con posta celere (servizio però Italiano!!!) puoi mandarmene una fetta. Posso mangiarla come appena sfornata!
Auguri per tutto!!!!!
l’aspetto della torta e’ bello, mi sa che ci vuole la dentiera di scorta pero’….
la crema al cioccolato e’ buona in compenso!!